Historien starter med J.D. Grönstedt, som laget gløgg i et kjellerlokale i Gamla Stan i Stockholm på slutten av 1800-tallet. I dag har produsenten fusjonert mange ganger, men det lages fremdeles gløgg, og i dag er det Anora Sweden AB som står for produksjonen. Fra 2003 har Blossa lansert årgangsgløgg med ny design og ny smak hvert år. Fram til 2010 hentet de inspirasjon fra den nordiske vinteren med smaker som f.eks. tyttebær og vintereple. Fra 2011 har de sett ut i verden for inspirasjon og smaksbilder. De tradisjonelle julekrydderne, som marineres og lagres i fem til seks måneder før bruk, er alltid med, - men blir hvert år blandet med nye og spennende smaker fra alle verdens hjørner. I år er det Mexico som er inspirasjon og tema, - og det er tenkt som en hyllest til den fargesterke og rike kulturen, og inspirert av den ikoniske drinken «Margarita». Her møter lime og agave de klassiske gløgg-krydderne. Nå møtes nordiske vintertradisjoner og mexicansk fiesta! Blossa 26 er en hvit sterkvinsgløgg hvor lime og agave spiller en viktig rolle. Lime er Mexicos viktigste frukt, og Agave er en av landets mest symbolske vekster. Av denne lager de bl.a. Tequila. Agave er en såkalt sukkulent, men er ikke helt det samme som kaktus. Alle kaktuser er sukkulenter, men ikke alle sukkulenter er kaktuser… Årets flaskedesign har hentet inspirasjon fra «Papel Picado», den tradisjonelle mexicanske papirkunsten, med utskårne mønster i fargerikt silkepapir. Blossa 26 har dermed en frisk og tydelig smak av klassiske julekrydder og smakene vi forbinder med gløgg. I år er de marinert i agave-sprit, og tilsatt nypresset lime. Gløggen kan drikkes både varm og kald, - men årets utgave er best kald, - gjerne med en isbit og en limeskive, servert i et glass med saltkant. Åsa Orsvärn, - Blossas sjefsblender og gløggekspert, foretrekker den kald frem til 1. advent, - deretter varm, som en klassisk Glühwein. En liten skål med vanlig salt potetgull, - eller fast ost på salt kjels er helt perfekt som tilbehør! Dette er en smakfull og hyggelig adventstradisjon, men vær tidlig ute, for den blir fort utsolgt!

Black Stallion Estate Winery ligger langs den historiske Silverado Trail i Napa Valley i California. Vinhuset har tatt sitt navn fra Silverado Equestrian Center, et stort og velrennomert ridesenter som tidligere lå på eiendommen. På slutten av 1800-tallet var Silverado Trail et anerkjent og stort område for kveg- og hesteoppdrett. På 1960-tallet bygget Richard Tam og Ben Hardister det enorme hestesenteret, med alt fra flere innendørs ridebaner til utendørs-arenaer med tribuner, veddeløpsbane, ridestier osv. osv. Et svært vellykket prosjekt over mange ti-år måtte etter hvert gi tapt, og i 2005 ble store deler av anlegget overtatt av en vinprodusent, - og et splitter nytt og topp moderne vinhus åpnet i 2007. Eiendommen ble kjøpt av Delicato Family Vineyards, et fjerde-generasjon familieeid selskap. Gaspare og Caterina Indelicato immigrerte fra Sicilia til USA for over 100 år siden. De hadde begge en lang familiehistorie med vindyrking, og i 1924 plantet de sin første vingård, og la da grunnlaget for en etter hvert stor suksess i Californias vinindustri. I dag hedrer barn, barnebarn og oldebarn hans arv gjennom integritet og hardt arbeid. De eier og drifter i dag 6000 ha vinmark i California. Vinhuset ble i 2023 kåret 2023 AMERICAN WINERY OF THE YEAR by Wine Enthusiast. En moden og elegant vin med stor intensitet, lengde og balanse. Flott aroma og smak av tropiske gule frukter, bakte epler, karamell, honning og vanilje. Lang ettersmak.

P. A. Larsen lager viner med historier verdt å fortelle… Det norske importselskapet fra 1847, som lensmannsønnen Petter Andreas Larsen fra Løten overtok som kolonial i Rådhusgaten 3, og som han utviklet til å bli en av Norges største importselskaper på den tiden. På 1800-tallet var vinkulturen ganske annerledes enn i dag, og private firmaer drev med import og salg av vin. Alle brukte tyske handelsmenn som mellomledd, men P.A. Larsen var det første selskapet som forhandlet direkte med produsentene, og fikk dermed både bedre vin og bedre pris. Mesteparten av vinene kom fra Bordeaux, Bourgogne, Champagne og Pfalz. Han importerte i såkalte «oksehoder» ( tønner på 231.6 liter ) – og disse kom via sjøveien til Kristiania. Her ble de tappet om i egen kjeller og solgt med egen etikett. Da AS Vinmonopolet ble opprettet i november i 1922, måtte all privat vinhandel i Norge naturlig nok legges ned. Vinmonopolet kjøpte opp og overtok lager, butikker og ansatte hos private forhandlere over hele landet. Vinmonopolet startet for øvrig med utgangspunkt i firmaene P. A. Larsen og H. Poulsen. ( H. Poulsen var den som P. A. Larsen hadde som samarbeidspartner de første årene, men i 1861 startet han sin egen vinhandel i nabobygget ). Disse to var de største i Oslo, og Vinmonopolets første hovedkontor ble lagt til deres lokaler i Rådhusgaten. Firmaet P. A. Larsen AS ble opprettet på nytt, - og relansert som vinmerke i 2022, med Larsens-familiens godkjennelse. Det er funnet gamle vinkart og priskuranter i arkiv på gamle restauranter i Kristiania, og datidens etiketter og visuelle identitet har fått et nytt liv. Det blir sagt at Edvard Munch gjorde småjobber for vinfirmaet, og at han fikk lønn utbetalt i vin. Dette stemmer sannsynligvis, for Vinhandlerens datter, Mathilde (Tulla) Larsen, hadde på slutten av 1800-tallet et stormfullt kjærlighetsforhold til Edvard Munch. P. A. Larsen står fortsatt for kvalitet, - og i høyeste grad nytenking og gründer-virksomhet. I dag har de 17 varelinjer på polet, og et godt samarbeid med gode og anerkjente vinprodusenter over hele Europa. De har viner i alle kategorier, og bra valuta for pengene, - og deres burgunder er intet unntak. Saftig og nyansert, slank og leskende med rene smaker av bringebær, jordbær, rips og kirsebær, - og et snev av grønne urter. God lengde. Perfekt til retter av lyst kjøtt og enkle viltretter.