Champagnehuset A.D. Coutelas

Louis-Victor Coutelas grunnla dette vinhuset i 1809, - i landsbyen Villers-sous-Châtillon.

I flere generasjoner solgte de druer til regionenes store produsenter, og først i mellomkrigstiden begynte familien å produsere egen champagne.

Damien Coutelas overtok i 2005, - og er i dag 8. generasjon eier og vinmaker. De holder nå til i Dizy, og har totalt 7 ha egne vinmarker. Eiendommen har totalt 50 parseller som ligger spredt i de tre hovedregionene i Champagne. De kjøper også druer fra andre dyrkere, og produserer i dag ca. 100.000 flasker champagne i året.

De har driftet økologisk siden 2020, og gjødsler vinmarkene med bl.a. norsk tang. Dette tilfører en saltmineralitet som kan kjennes i de chardonnay-baserte champagnene.

Nå kommer Damien Coutelas og hans eksportsjef til Elverum – og vi gleder oss stort til å høre og smake!

OBS! Merk dere at dette arrangementet er på Thon Hotel Elgstua.