Uke 5: Tyler Santa Barbara County Chardonnay

Justin Willet Tyler er noe så sjeldent som en vinmaker i Santa Barbara i California som faktisk er født og oppvokst der, - og som har utviklet sin egen vingård.

Han er utdannet arkitekt, men hadde hele sitt unge liv vært interessert i jordsmonn, og hva ulike klimatiske soner gjorde med druer og vekster, og hvordan naturen gir vinen ny profil hvert år. St. Rita Hills i Santa Barbara County er blant Californias kjøligste områder, ligger kun noen få mil fra havet og gjør klima-endringene mindre tydelige. Jordsmonnet er helt unikt – og denne lille dalen går faktisk øst-vest, i motsetning til de fleste andre i California som går nord-sør.

I 2005, som 24-åring, bestemte han seg for å legge bort bøkene og konsentrere seg om landbruk og druer, jord og klima – og etablerte Tyler Winery. Han ble kalt «The Shining Star» - kjøpte druer av andre de første årene, og laget fantastiske viner på Chardonnay og Pinot Noir etter inspirasjon fra bl.a. Bourgogne.

Han jobber helst med gamle vinstokker og lager elegante, ærlige og rene viner som alle representerer en vellykket miks av amerikansk og europeisk stil.

Først i 2015 kjøpte han egen vingård, «Mae Estate» på 16 ha. Han plantet i 2017 og i 2019 kom hans første årgang fra egne marker.

1 2021 utvidet han med den anerkjente vinmarken «Fiddlestix» sammen med en partner – og løftet kvaliteten ytterligere.

Importør Palmer tok vinene til Norge i 2016.